O curso, proporciona ao aluno conhecimentos práticos em confeitaria em geral, uso de ferramentais, técnicas de confeitaria em geral, Cake Design, Etc.


Mercado de Trabalho

O profissional formado no curso  profissionalizante de Confeitaria poderá trabalhar em qualquer estabelecimento ligado a confeitaria, como panificadoras, indústrias alimentícias ligadas ao setor, além de poder trabalhar por conta própria neste setor.


Formação Profissional

O aluno formado possui experiência construída por capacidade crítica, pensamento estratégico e criatividade, o que lhe permite domínio dos processos criativos, com preocupações éticas no exercício profissional






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Ferramentais:

 
24 Vídeo Aulas


2 Apostilas (Com cerca de 60 páginas cada).




2 Rádio Web (Que reforçam o conteúdo da apostila).




Fórum de Interação (Com os Professores e os outros alunos).





Suporte em Tempo Real com o Professor (Através de Chat, E-mail, Formulário de Contato).





         Atividades e Avaliações Interativas


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Demonstrativo

Segue abaixo um demonstrativo de um pequeno trecho de uma das 40 vídeo aulas do curso, para você atestar a qualidade do mesmo. 


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Materiais Entregues na Sua Casa:


Cartão de Estudante: dá acesso a canais de suporte e atendimento, fórum de interação, vídeo aulas, aplicativos e apostilas. Mini-Copybook: para anotações e fixações de conteúdo. Guia Inicial de Estudos: para compreensão do funcionamento e melhor aprendizado. Guia Introdução a Carreira e ao Curso: para uma abordagem ao mercado de trabalho e abordagem geral de conteúdos.
 Material Impresso, 4 itens: (Sulfite 75g, Colorido / couche 180 g). 


Após a conclusão do curso você receberá também receberá sua residência o certificado de conclusão que poderá ser de até 360 horas aulas: 
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Conteúdo do Curso:
Confeitaria:



História da confeitaria no mundo
Confeitaria no Brasil
O confeiteiro
Higiene na cozinha
Ferramentas da confeitaria
Cake desig
Decoração de bolos 
Recheios 
Merengues
Congelamento de bolos 
Pasta americana 
Defeitos no bolo 
Doces 
Petit Gateau: um pouco de história e receita
Trufas 
Mousses 
Chocolate 
Geléia 
Cupcake 
Confeitaria salgada
Empreendendo na confeitaria 
Datas comemorativas
Panetone 
Biscoitos de natal 
Ovos de Páscoa




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Prestador do Curso:



O curso é prestado pelo CEPED Centro Profissional de Educação a Distância, unica empresa do segmento no Brasil a conquistar o prêmio Nacional em Excelência e Qualidade da Braslider  e o Prêmio Internacional da LAQI também em Excelência e Qualidade.

A empresa registrada sob CNPJ: 12.579.969/0001-48 com mais de 8 anos de atuação no mercado.
(Regulamentação MEC N° 04/99)


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Investimento Único:

Confeitaria:


O valor por curso varia de acordo com a quantidade de cursos que solicitar no mesmo envio (Você poderá fazer até 05 cursos pelo projeto). (Lembrando ainda que pode realizar uma matrícula conjunta com outra pessoa para diminuir ainda mais o custo de envio).

Valor varia de R$9,97 até R$38,94


Este será seu único investimento o pagamento pode ser feito por boleto ou cartão até mesmo de forma parcelado através do Pagseguro da Uol. 







Matricule-se

Para realizar a matrícula basta ir até o Menu Matricule-se deste site, caso em sua cidade tiver matrículas presenciais deve ir até o referido local e matrículas online não serão aceitas.



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